Vážení rodiče, přinášíme Vám zajímavý článek ohledně školního stravování, který byl publikován panem Ing. Pavlem Ludvíkem na portálu Jídelny.cz Oběd, který dostane dítě ve školní jídelně, je výsledkem jednoho velkého kompromisu. Určitý názor na jídlo má vedoucí školní jídelny, která jídelníček a receptury připravuje. Jinak si jídlo představuje stát, který ho finančně dotuje, případně ředitel…